安亮在自己的大棚内讲解着自己的种植心得。（张龙 李娜 孟祥江 摄）邢家渡引黄灌区（资料图片）搪瓷管成为锅炉空气管的有效替代产品。（冯经伟 摄）2017年中央一号文件提出，深入推动农业供给侧结构性改革，调优产品结构，调好生产方式，调顺产业体系，做好“优”“绿”“新”三篇文章，成为新阶段“三农”工作的新主线。

  在农业供给侧改革提出之前，工业领域、消费品生产等领域的供给侧改革已然展开，目的是要从生产领域加强优质供给，减少无效供给，扩大有效供给，提高供给结构适应性和灵活性，提高全要素生产率，使供给体系更好适应需求结构变化。下面这些正在我市各县区范围内上演的供给侧变革，或许将会影响到你我未来的生活——

  长期以来，胡萝卜以其增强抵抗力、降糖降脂、明目等功效成为餐桌上的常客。但一说到胡萝卜的吃的方法，恐怕没有几个人会把它当水果吃。在香港上市公司海升集团位于平阴县孝直镇的现代苹果及胡萝卜种植加工项目，该公司负责人程冉却说，他们没把自家的胡萝卜当蔬菜，而是当作水果一样种。该园区的水果胡萝卜不仅从种植技术上做了革新、亩产提高，更有清甜的口感和丰富的营养元素，并且食用的方式新颖轻便，极具推广价值。

  作为胡萝卜生产大国，胡萝卜品种单一，农民收入微薄，且无大量规模化种植、种植机械化程度低，丰产难丰收是很多地方的现状。海升农业从育种水平、种植技术及种植方式都属于国际领先水平的美国引进了水果胡萝卜品种，并将在平阴发展3000亩的水果胡萝卜种植基地。

  除了水果胡萝卜外，海升平阴现代苹果及胡萝卜种植加工项目还将发展1000亩现代矮化密植苹果种植。据项目负责的人介绍，矮化苹果品种较一般乔化苹果品种具有结果早、产量高、见效快等特点，是世界苹果发展的趋势和方向，是实现苹果栽培现代化、改善品质以及减轻农业污染对环境压力的重要方法。陕西海升公司引进的自根砧苹果，栽植当年开花，第二年亩产即可达到500-1200公斤，丰果期亩产可达到4000-5000公斤，是普通乔化苹果亩产的2—3倍。此外，矮砧果园通风透光、长枝少、短枝多、叶片光合能力强、消耗少、营养积累多、花芽形成较多，不易出现大小年结果现象，并且果实大、果个均匀、易着色、品质好，果实商品率高。果园管理技术简单，易于标准化生产，便于机械化作业。

  为解决胡萝卜和苹果的深加工问题，延伸产业链，该农业园区还配建了加工厂。其中，其中Baby Carrot加工生产线根据水果胡萝卜基地的预计产量，年加工能力8000吨鲜水果胡萝卜，产成品2400吨，加工余料5600吨，可以送有关下游企业加工胡萝卜汁。果丁果粒加工线产品将整合鲁中及鲁西南特色水果来加工，成品主要供给大型奶业企业。目前，国内乳品企业蒙牛、伊利及亨氏等已有合作意向。

  “是农业供给侧改革带来的一系列政策，给我致富创业带来了机遇。”刚刚获得第十届“全国农村青年致富带头人”荣誉称号的长清区孝里镇职业农民安亮总结了供给侧改革给他带来的变化。

  从孝里镇驾车往西行驶，在宽阔的柏油路上缓行几分钟，再沿山路向北行走，就会看见蒙山脚下一大片白黄相间的马铃薯花迎风飘摇。夏日的阳光、湛蓝的天空、碧绿的田野、盛开的花朵构成了一幅美丽的画卷。这就是孝里镇安兰村村民安亮建成的家庭农场。

  2013年春节前的集中整治白灰窑行动让这位昔日的“窑主”损失不少，但早有预见的他却通过在家庭农场上的辛勤劳动取得了丰硕的成果，赚得了第一桶“金”。

  “你个烧窑的还摆弄大棚呢，赔死你算完。”建设家庭农场之初，安亮并不被人看好，但得益于国家的一系列好政策，从盖起冷库，建起大棚，到取得收益，安亮辛苦与付出让他越做越好。

  建大棚前，安亮夫妻俩走遍了寿光、昌邑、泰安、济宁等地，考察研究对自己最合适的规划方案。从聘请技术员、进料到施工，安亮坚持“选就选最好”的，确保了大棚的保暖性和坚固性。当年三月份的一场多年罕见大风，吹坏了周边地区的多个大棚，他的却安然无恙。他还通过参观学习、阅读报纸书籍、上网查询等措施，科学制定自己的种植模式。“秋收之后种蒜苗，收了蒜苗种早春白菜，卖了白菜种土豆，就这三种三收模式为我合理规划利用了资源，增加了经济效益，就今年的行情看，每个大棚预计年收益能达10万元。”对自身制定的种植模式，安亮津津乐道，如数家珍。

  “但土地就像人一样，不能连轴转，要给它休养时间，补充肥力，消毒杀菌。我种蒜苗产生的根系就是天然的杀菌剂，根本用不着农药，再加上几个月的间歇期，所以我的作物想不高产都不行。”说话间，安亮信手拔起两颗马铃薯，接近成熟期的马铃薯个大均匀，两颗足有七八斤。

  “我现在总共100亩地，20多个棚，规模还是太小。但是你们不知道租地那个难啊，就这100亩地还是从周边几个村的70多户农民手中流转出来的呢。农民为什么不愿租地，他们害怕我万一搞砸了，连租金也付不起。这不，土豆快要收了，我要雇这些村民来给我收土豆，让他们见识见识我种的土豆，看看我能挣多少钱，来提高他们种植的积极性。”

  “我还有一个终极目标，那就是要再租些土地，最终建成500个大棚，将这些大棚分给农民，他们只需付给我建棚资金的三年利息，我为他们统一供种，提供技术，以高于市场行情报价回收，来带动更多的父老乡亲走上致富的道路。我之所以这么自信，因为我有一个秘密武器，那就是我的冷库，它能帮我规避风险。”对于未来，安亮充满了信心。 （本报记者 张龙 通讯员 李娜 孟祥江）

  缺水是我市农业发展的一个突出瓶颈，而突破这个瓶颈最迫切、最有效的方法则是节水。

  农业节水是我市十几年来一直在做的工作，而这项工作也确确实实让农民得到了实惠。作为节水的“骨干工程”，大型灌区续建配套与节水改造工程效果显著。

  邢家渡引黄灌区负责商河、济阳这两个县的灌溉。从2005年开始做续建配套与节水改造，截至目前共完成了12个年度的节水改造任务，累计完成建设投资3.9亿元。如今，灌区灌溉面积已达到93万亩，高山灌溉面积18.82万亩，灌溉水利用系数由0.45提高到0.58，年可节约用水2500万立方米，相当于济南1个月的城市用水量。而2014年，灌区在引黄闸前由新建了提水泵站，使灌区引水由单一自流模式转变为自流引水与泵站提水相结合的方式，年均引黄河水2亿立方米，确保了两县工业农业和居民用水，惠及60万农户。

  而位于平阴的田山灌区自1999年度被列入国家重点续建配套与节水改造项目后，截至目前灌区主体工程共完成了7个年度的节水改造任务。改造后，总干渠的渠道水利用系数从改造前的0.70提高到0.85，按照年引水量5000万立方米计算，年可节约灌溉用水750万立方米，节水效果明显，降低了农民用水成本。

  经过节水改造，因没水浇灌而荒了的田地绿了起来，因水源无保障而消失的农耕积极性涨了上来，因农灌成本偏高而丧失的农户增收信心找了回来。

  除了大型灌区节水改造，这些年来我市开展的小农水工程、五小水利工程，都是农民最需要的。这些工程让水到了田间地头，确保了旱能浇、涝能排，用水成本也低了，农民种地的热情提高了，增收的信心提高了，这就进一步保障了我市的粮食产量。

  据悉，今年我市出台了农业水价综合改革实施方案，其中方案提出：县级水行政主任部门可根据管理需要向用水单位或基层用水管理组织颁发集体水权证，鼓励水权转让交易，鼓励用水户节约用水，在不影响粮食基本用水的前提下，允许农业水权流转并从中获益。也就是说，今后农民浇地剩下的水，可拿来流转、赚钱。这不仅促进了省水，更开拓了一条农民增收渠道。

  另外，我市还将推进水肥一体化，在“十三五”期间发展节水灌溉面积125万亩、水肥一体化面积40万亩，农田灌溉用水总量和化肥使用量实现零增长，农田灌溉水有效利用系数达到0.66，设施蔬菜和果树的化肥利用率提高20个百分点，大田作物化肥利用率提高10个百分点。 （本报记者 李小梦）

  说起搪瓷工艺，大部分人第一时间会与那些常用的日用品联系起来，事实上，搪瓷不单单是一种象征性记忆的文化符号，也是工业产品中的“高富帅”。山东中琦环保设备制造有限公司就敏锐地捕捉到搪瓷工艺应用的商机，乘着供给侧改革的东风通过搪瓷技术在锅炉空气预热器领域掀起了一场“工业革命”。

  目前，无论是电站锅炉还是工业锅炉，都会存在光管空气预热器低温腐蚀和堵灰现象，直接影响着锅炉机组的可靠性和经济性。每年，因低温腐蚀和堵灰而造成的设备更换和停产清灰的直接费用约占运行成本的4%--5%，如果再加上因此造成的停炉停机事故，损失就更加巨大。为避免低温腐蚀和堵灰而频繁停炉维修，许多发电厂不惜提高锅炉的排烟温度。据测算，锅炉排烟温度每提高10摄氏度，锅炉热效率就要下降0.5%—

  2016年，中琦环保设备制造公司与东华大学搪瓷玻璃研究所合作，联合成立研究中心，研发了具有自主知识产权的各型环保搪瓷釉配方，通过技术方法将这种具有耐高温、耐腐蚀、耐(损的新型材料涂在钢管表面，然后在高温下进行烧结成不破碎、无裂纹、耐酸碱腐蚀、耐烟气冲刷、表面光洁度高、烟气流通阻力小，不易堵灰的复合管。

  在喷涂过程中，工人使用全自动抛丸除锈机对钢管进行彻底除锈、除氧化皮和油脂，使之获得一定粗糙光度的光洁表面，增加喷涂附着力，提高表面上的质量与防腐效果；在整个生产的全部过程中，管材从始至终保持竖直不变形，瓷釉的附着力更强；在烧制过程中采用电力能源，使得烧结温度可控，过程中不产生任何烟气，通过两搪两烧工艺，充分保证搪瓷釉的厚度和抵抗腐蚀能力，充分保障了搪瓷管的质量水平。

  “与传统纯钢管相比，使用搪瓷工艺的空气预热器具有耐(损、耐腐蚀、耐烟气冲刷的特点，大幅度的提升了设备的常规使用的寿命，是普通空气预热器常规使用的寿命的3—5倍，而且便于检查和维修，大幅度的降低了热量损耗，降低了企业的设备成本和经营成本”，中琦环保设备制造公司有关负责的人介绍，公司出产的产品不仅成为国内的杭锅、郑锅、泰山集团、济锅等各大锅炉厂的长期供应商，生产的空气预热器还远销美国、泰国、巴基斯坦、土耳其等多个国家。

  为进一步扩大搪瓷有机材料的应用，公司新上了工业搪瓷产品研发生产项目，并入围今年全市重点项目。该项目投资5亿元，将建成全国最先进、最专业的搪瓷生产产业园。投产后，预计年产各类搪瓷产品4万吨，实现年出售的收益过亿元。 （本报记者 冯经伟 通讯员 张帆 范龙栋）

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